Меню осень - зима

Фуршет Краснодар

Новогодний корпоратив, домашнее торжество или вечеринка в лофте с Дружбой кейтеринг - это красиво, очень вкусно , а главное без суеты!

Новогодний праздник от Дружба кейтеринг – это мини закуски: канапе, тарталетки, всеми любимые брускетты. Ну и конечно же традиционные салаты. Можем привезти на ваше мероприятие алкоголь и горячие блюда.

У нас вкусные блюда. Наши заказчики возвращаются к нам вновь и вновь.

Мы классные! С нами уютно, комфортно, просто и вкусно.

Каждый новогодний фуршет / банкет мы оформляем прекрасными композициями из ели и сосны, которые создают самое праздничное настроение - делаем мы это БЕСПЛАТНО при заказе кухни от 30 т.р.

Нажимайте на картинку с блюдом для изучения его состава.

Стоимость указана за 1 позицию

Закуски

Фруктовый поднос
2000 г

3 800

р.

Заказать

Яблоки, апельсины и виноград 1000г

2 000

р.

Заказать

Поднос с итальянскими деликатесами 1500 г

4000

р.

Заказать

Поднос с сырным ассорти, ягодами и фруктами 1300г

4 000

р.

Заказать

Поднос с овощами и хумусом 2000 г

2 000

р.

Заказать

Поднос с мясными закусками
1500 г

Креветки в панировке 5 шт
200 г

600

р.

Заказать

Фруктовый поднос
2000 г

3 800

р.

Заказать

Яблоки, апельсины и виноград 1000г

2 000

р.

Заказать

Поднос с итальянскими деликатесами 1500 г

4000

р.

Заказать

Поднос с сырным ассорти, ягодами и фруктами 1300г

4 000

р.

Заказать

Ассорти кубанских овощей с хумусом 2 000 г

2 000

р.

Заказать

Поднос с мясными закусками
1500 г

Креветки в панировке 5 шт
200 г

600

р.

Заказать

Порционные закуски

Все закуски подаются с тостами !

Хумус с копченой паприкой и вялеными томатами 100 г

Паштет из куриной печени с ягодами 100г

Бабаганушь с гранатом и кинзой 100г

Холодец из говядины
100г

Хумус с копченой паприкой и вялеными томатами 100 г

Паштет из куриной печени с ягодами 100г

Бабагануш с гранатом и кинзой 100г

Холодец из говядины
100г

Канапе

Канапе с черри, моцареллой
и песто20 г

Канапе с жареной креветкой
и манго 20 г

Канапе с перепелиным яичком
и креветкой 25 г

Канапе с креветкой, чориззо и сыром чеддер 25 г

Канапе с прошутто, моцареллой и персиком 20 г

Канапе с моцареллой, мёдом и орехами 20 г

Сырные крокеты с джемом
20 г

Канапе с сыром, салями и оливкой 20 г

Канапе с пармой, перепелиным яичком и оливкой 25 г

Канапе с салями, черри, моцареллой, и оливками 25 г

Канапе салями, персик, моцарелла, оливки 20г

Канапе с анчоусом и сладким печёным перцем 20 г

Канапе с грушей, феттой, прошуто и зеленью 20 г

Канапе с печёным сладким перцем и салями 20 г

Канапе с ветчиной, вялеными томатами и артишоками 20 г

Канапе со свеклой, креметтой и грецким орехом 20 г

Канапе с сёмгой и
перепелиным яйцом 20 г

Канапе с угрём, огурчиком и вялеными томатами 25 г

Канапе с курицей и
соусом цезарь 20 г

Канапе с прошутто, вяленными томатами и моцареллой 20 г

Канапе с хамсой, перцем,
яйцом и огурцом 30 г

Канапе с салями, артишоком и маринованной моцареллой 20 г

Канапе из слоенного теста с топленным камамбером 20 г

Канапе клубника, мёд,
дор блю, голубика 20 г

Канапе прошутто, инжир, моцарелла 20 г

Канапе с картофелем и копчённой грудинкой 30 г

Канапе с ростбифом и корнишоном 30 г

Шпажка с овощами и моцареллой 40 г

Рулет с ростбифоми спаржей
25 г

Рулет из кабачков с песто и вялеными томатами 25 г

Рулет из баклажан со сливочным муссом 25 г

Шампиньоны с ростбифом
25 г

Шампиньоны с муссом из креметты и песто 30 г

Фаршированные яички
с сёмгой 35 г

Фаршированные яички с креветкой 35 г

Тарталетки

Тарталетка с муссом из рикотты и запеченной грушей
25 г

Тарталетка с топлёным камамбером и инжиром
25 г

Тарталетка с топлёным камамбером и гранатом
25 г

Тарталетка с креметтой, сёмгой и красной икрой
25 г

Тарталетка с ростбифом
25 г

Тарталетка с куриным паштетом и ягодами 25 г

Тарталетка с муссом из копчёной сёмги

Тарталетка с муссом из авокадо и жаренными креветками 25 г

Тарталетка с хумусом, печёными баклажанами и черри гриль 25 г

Профитроль с красной икрой 25 г

Профитроль с пастой из тунца и каперсами 25 г

Профитроль с со сливочным муссом и печёным перцем 25 г

Профитроль с ветчиной и фисташкой 30 г

Профитроль с сёмгой и каперсами 30 г

Профитроль капрезе
30 г

Мни эклеры с кремом из угря 35 г

Мни эклеры с креветками
35 г

Мни тарт с прошутто и муссом из зелёных овощей 30 г

Мни тарт с картофельным муссом и грибами 30 г

Канапе

Канапе с черри, моцареллой
и песто20 г

Канапе с жареной креветкой
и манго 20 г

Канапе с перепелиным яичком
и креветкой 25 г

Канапе с креветкой, чориззо и сыром чеддер 25 г

Канапе с прошутто, моцареллой и персиком 20 г

Канапе с моцареллой, мёдом и орехами 20 г

Сырные крокеты с джемом
20 г

Канапе с сыром, салями и оливкой 20 г

Канапе с пармой, перепелиным яичком и оливкой 25 г

Канапе с салями, черри, моцареллой, и оливками 25 г

Канапе салями, персик, моцарелла, оливки 20г

Канапе с анчоусом и сладким печёным перцем 20 г

Канапе с грушей, феттой, прошуто и зеленью 20 г

Канапе с печёным сладким перцем и салями 20 г

Канапе с ветчиной, вялеными томатами и артишоками 20 г

Канапе со свеклой, креметтой и грецким орехом 20 г

Канапе с сёмгой и
перепелиным яйцом 20 г

Канапе с угрём, огурчиком и вялеными томатами 25 г

Канапе с курицей и
соусом цезарь 20 г

Канапе с прошутто, вяленными томатами и моцареллой 20 г

Канапе с хамсой, перцем,
яйцом и огурцом 30 г

Канапе с салями, артишоком и маринованной моцареллой 20 г

Канапе из слоенного теста с топленным камамбером 20 г

Канапе клубника, мёд,
дор блю, голубика 20 г

Канапе прошутто, инжир, моцарелла 20 г

Канапе с картофелем и копчённой грудинкой 30 г

Канапе с ростбифом и корнишоном 30 г

Шпажка с овощами и моцареллой 40 г

Рулет с ростбифоми спаржей
25 г

Рулет из кабачков с песто и вялеными томатами 25 г

Рулет из баклажан со сливочным муссом 25 г

Шампиньоны с ростбифом
25 г

Шампиньоны с муссом из креметты и песто 30 г

Фаршированные яички с сёмгой 35 г

Фаршированные яички с креветкой 35 г

Тарталетки

Тарталетка с муссом из рикотты и запеченной грушей
25 г

Тарталетка с топлёным камамбером и инжиром
25 г

Тарталетка с топлёным камамбером и гранатом
25 г

Тарталетка с креметтой, сёмгой и красной икрой
25 г

Тарталетка с ростбифом
25 г

Тарталетка с куриным паштетом и ягодами 25 г

Тарталетка с муссом из копчёной сёмги

Тарталетка с муссом из авокадо и жаренными креветками 25 г

Тарталетка с хумусом, печёными баклажанами и черри гриль 25 г

Профитроль с красной икрой 25 г

Профитроль с пастой из тунца и каперсами 25 г

Профитроль с со сливочным муссом и печёным перцем 25 г

Профитроль с ветчиной и фисташкой 30 г

Профитроль с сёмгой и каперсами 30 г

Профитроль капрезе
30 г

Мни эклеры с кремом из угря 35 г

Мни эклеры с креветками
35 г

Мни тарт с прошутто и муссом из зелёных овощей 30 г

Мни тарт с картофельным муссом и грибами 30 г

Брускетты

Брускетта с муссом авокадо и жаренной креветкой 40г

Брускетта с паштетом из тунца 40 г

Брускетта с прошутто и вяленым томатом 40 г

Брускетта томаты, пармезан и базилик 40г

Брускетта с рикоттой, прошутто и персиком
40г

Брускетта на с прошутто и авокадо 40 г

Брускетта с рикотой, запеченной грушей, мёдом и грецким орехом 40 г

Брускетта с креметтой с зеленью, сёмгой и икрой
40 г

Брускетта с муссом из креметты, со свеклой и
ягодами 40 г

Брускетта с хумусом и
томатами 40 г

Брускетта с яблоком в карамели, камамбером и гранатом 40 г

Брускетта с муссом из авокадо и черри гриль
40 г

Брускетта с моцареллой, песто и прошутто 40г

Брускетта с моцареллой, песто, томатами черри 40г

Брускетта с томатами и страчателлой 40г

Брускетта с прошутто, артишоками и пармезаном 40г

Брускетта с ростбифом и сливочным муссом 40г

Брускетта с куриным паштетом и ягодами 40г

Брускетта с запечённым перцем и песто 40г

Брускетта с грибами и сливочным муссом 60г

Смёрребрёд со свекольным муссом и селёдочкой 40г

Брускетта с хамсой и икрой из томатов и сладкого перца 40г

Смёрребрёд с гравлаксом и икрой палтуса 40г

Брускетта с муссом из копчёной сёмги и огурчиком 40г

Брускетта с муссом авокадо и жаренной креветкой 40г

Брускетта с паштетом из тунца 40 г

Брускетта с прошутто и вяленым томатом 40 г

Брускетта томаты, пармезан и базилик 40г

Брускетта с рикоттой, прошутто и персиком
40г

Брускетта на с прошутто и авокадо 40 г

Брускетта с рикотой, запеченной грушей, мёдом и грецким орехом 40 г

Брускетта с креметтой с зеленью, сёмгой и икрой
40 г

Брускетта с муссом из креметты, со свеклой и
ягодами 40 г

Брускетта с хумусом и
томатами 40 г

Брускетта с яблоком в карамели, камамбером и гранатом 40 г

Брускетта с муссом из авокадо и черри гриль
40 г

Брускетта с моцареллой, песто и прошутто 40г

Брускетта с моцареллой, песто, томатами черри 40г

Брускетта с томатами и страчателлой 40г

Брускетта с прошутто, артишоками и пармезаном 40г

Брускетта с ростбифом и сливочным муссом 40г

Брускетта с куриным паштетом и ягодами 40г

Брускетта с запечённым перцем и песто 40г

Брускетта с грибами и сливочным муссом 60г

Смёрребрёд со свекольным муссом и селёдочкой 40г

Брускетта с хамсой и икрой из томатов и сладкого перца 40г

Смёрребрёд с гравлаксом и икрой палтуса 40г

Брускетта с муссом из копчёной сёмги и огурчиком 40г

Круассаны / сэндвичи

По вашему желанию круассан всегда можно заменить сэндвичным хлебом

Круассан капрезе
120г

Мини Круассан с прошутто и вялеными томатами 70г

Круассан с бужениной, огурчиками и хреном 120 г

Мини Круассан с бужениной, огурчиками и хреном 70 г

Круассан с курицей, зеленью и соусом песто 120г

Мини Круассан с курицей, зеленью и соусом песто 70г

Мини Круассан с салатом из крабовых палочек 70г

Круассан с ветчиной и овощами 120г

Мини Круассан с ветчиной и овощами 70г

Круассан с ветчиной,
омлетом и сыром 120г

Круассан с сёмгой, огурцами
и зеленью 120 г

Мини Круассан с сёмгой, огурцами и зеленью 70 г

Мини Круассан с красной икрой
40 г

Мини Круассан с пастой из тунца, огурчиками и каперсами
70 г

Круассан с ростбифом, запеченным болгарским перцем 120г

Сэндвич с салями и овощами
60 г

Сэндвич с авокадо и томатами 60 г

Сэндвич с ростбифом и огуречным релишем 60 г

Круассан капрезе
120г

Мини Круассан с прошутто и вялеными томатами 70г

Круассан с бужениной, огурчиками и хреном 120 г

Мини Круассан с бужениной, огурчиками и хреном 70 г

Круассан с курицей, зеленью и соусом песто 120г

Мини Круассан с курицей, зеленью и соусом песто 70г

Мини Круассан с салатом из крабовых палочек 70г

Круассан с ветчиной и овощами 120г

Мини Круассан с ветчиной и овощами 70г

Круассан с ветчиной,
омлетом и сыром 120г

Круассан с сёмгой, огурцами
и зеленью 120 г

Мини Круассан с сёмгой, огурцами и зеленью 70 г

Мини Круассан с красной икрой
40 г

Мини Круассан с пастой из тунца, огурчиками и каперсами
70 г

Круассан с ростбифом, запеченным болгарским перцем 120г

Сэндвич с салями и овощами
60 г

Сэндвич с авокадо и томатами 60 г

Сэндвич с ростбифом и огуречным релишем 60 г

Салаты в баночках

Салат капрезе с прошутто
100г

Салат с тунцом и апельсинами 100г

Салат нисуаз с тунцом
100г

Салат с курицей и соусом цезарь 100г

Салат со свеклой грецким орехом и персиком 100г

Ростбиф с картофельным салатом 100г

Салат с говядиной и муссом из сельдерея 100 г

Салат с сёмгой, омлетом и лимонным маслом 100 г

Салат с креветкой, манго и лайм заправкой 100 г

Кускус с запечённым
лососем 80 г

Винегрет классический
100 г

Салат Гранатовый браслет с говядиной 130 г

Салат сельдь под шубой
130 г

Салат из печёных баклажан, с гранатом и страчателлой 100 г

Тартар из сёмги, с манго и авокадо
70 г

Салат капрезе с прошутто
100г

Салат с тунцом и апельсинами 100г

Салат нисуаз с тунцом
100г

Салат с курицей и соусом цезарь 100г

Салат со свеклой грецким орехом и персиком 100г

Ростбиф с картофельным салатом 100г

Салат с говядиной и муссом из сельдерея 100 г

Салат с сёмгой, омлетом и лимонным маслом 100 г

Салат с креветкой, манго и лайм заправкой 100 г

Кускус с запечённым
лососем 80 г

Винегрет классический
100 г

Салат Гранатовый браслет с говядиной 130 г

Салат сельдь под шубой
130 г

Салат из печёных баклажан, с гранатом и страчателлой 100 г

Тартар из сёмги, с манго и авокадо
70 г

Праздничные блюда для семейного ужина

Индейка с картофелем и брусничным соусом 3 кг

6 000

р.

Заказать

Жаркое из говядины с овощами 2 кг

7 000

р.

Заказать

Мясо по француски со свининой 2 кг

5 000

р.

Заказать

Лосось запечённый в соусе
из трав 2 кг

9 000

р.

Заказать

Каре из ягнёнка с овощами и апельсиновым дрессингом 2 кг

12 000

р.

Заказать

Курица с картофелем и розмарином 2 кг

4 000

р.

Заказать

Плато морепродуктов
2 кг

13 000

р.

Заказать

Телячьи щёчки томлённые в пивном соусе 2 кг

5 000

р.

Заказать

Медальоны из свиной вырезки в беконе
2 кг

6 000

р.

Заказать

Индейка с картофелем и брусничным соусом 3 кг

6 000

р.

Заказать

Жаркое из говядины с овощами 2 кг

7 000

р.

Заказать

Мясо по француски со свининой 2 кг

5 000

р.

Заказать

Лосось запечённый в соусе
из трав 2 кг

9 000

р.

Заказать

Каре из ягнёнка с овощами и апельсиновым дрессингом 2 кг

12 000

р.

Заказать

Курица с картофелем и розмарином 2 кг

4 000

р.

Заказать

Плато морепродуктов
2 кг

13 000

р.

Заказать

Телячьи щёчки томлённые в пивном соусе 2 кг

5 000

р.

Заказать

Медальоны из свиной вырезки в беконе
2 кг

6 000

р.

Заказать

Гриль / барбекю

Тако с курицей, муссом из авокадо и томатной сальсой 30г

Тако со свининой и
фасолью в томате
30г

Картофельные дольки
100г

Кукуруза на гриле
100г

Хот-дог классический
120г

Бургеры с говяжьей котлетой 250г

Шашлык из свиной шеи
100 г

Шашлык из куриной мякоти
100 г

Куриные крылышки на гриле
100 г

Куриные ножки на гриле
100 г

Стейк сёмги на гриле
300 г

Лангусты на гриле

1000 г

2200

р.

Заказать

Креветки на гриле в соусе
80 г

Дорадо на гриле
300 г

900

р.

Заказать

Кальмары на гриле
1000 г

1700

р.

Заказать

Колбаски гриль свино-говяжьи
100 г

Колбаски гриль куриные
100 г

Гарнир картофель с зелеными овощами 100 г

Гарнир брокколи с морковью
100 г

Овощное ассорти гриль
100г

Баклажаны на гриле со сливочно-чесночным муссом
150 г

Тако с курицей, муссом из авокадо и томатной сальсой 30г

Тако со свининой и
фасолью в томате
30г

Картофельные дольки
100г

Кукуруза на гриле
100г

Хот-дог классический
120г

Бургеры с говяжьей котлетой 250г

Шашлык из свиной шеи
100 г

Шашлык из куриной мякоти
100 г

Куриные крылышки на гриле
100 г

Куриные ножки на гриле
100 г

Стейк сёмги на гриле
300 г

Лангусты на гриле

1000 г

2200

р.

Заказать

Креветки на гриле в соусе
80 г

Дорадо на гриле
300 г

900

р.

Заказать

Кальмары на гриле
1000 г

1700

р.

Заказать

Колбаски гриль свино-говяжьи
100 г

Колбаски гриль куриные
100 г

Гарнир картофель с зелеными овощами 100 г

Гарнир брокколи с морковью
100 г

Овощное ассорти гриль
100г

Баклажаны на гриле со сливочно-чесночным муссом
150 г

Десерты

Панакотта с облепихой и хурмой 80 г

Брусничный крамбл с ванильным кремом 80г

Шоколадный брауни со сливками и ягодами 80 г

Яблочный пай с английским кремом 80г

Йогурт с мюслями и ягодами
80 г

Чиа с манговым конфи
80г

Шпажка с клубникой, голубикой, брауни и маршмелоу 30г

Мини пай с клубникой и фисташкой 30г

Панакотта с облепихой и хурмой 80 г

Брусничный крамбл с ванильным кремом 80г

Шоколадный брауни со сливками и ягодами 80 г

Яблочный пай с английским кремом 80г

Йогурт с мюслями и ягодами
80 г

Чиа с манговым конфи
80г

Шпажка с клубникой, голубикой, брауни и маршмелоу 30г

Мини пай с клубникой и фисташкой 30г

Напитки

Чай, кофе, сахар, молоко, лимон

Глинтвейн безалкогольный
5 л

Чай, кофе, сахар, молоко, лимон

Глинтвейн безалкогольный
5 л

Обслуживание

Официант - 1 человек на мероприятии не более 6 часов

3 500

р.

Заказать

Бармен - 1 человек на мероприятии не более 6 часов

4 000

р.

Заказать

Повар на гриле - 1 человек на мероприятии не более 6 часов

5 000

р.

Заказать

Официант - 1 человек на мероприятии не более 6 часов

3 500

р.

Заказать

Бармен - 1 человек на мероприятии не более 6 часов

4 000

р.

Заказать

Повар на гриле - 1 человек на мероприятии не более 6 часов

5 000

р.

Заказать

Посуда

Посуда сдаётся только для мероприятий под ключ - вместе с едой

Бокал для шампанского

50

р.

Заказать

Бокал для различных напитков

50

р.

Заказать

Бокал для игристого "Шалэ"

50

р.

Заказать

Чаша для охлаждения шампанского без льда

500

р.

Заказать

Тарелка прзрачное стекло

50

р.

Заказать

Стакан для воды, соков

50

р.

Заказать

Столовые приборы набор

50

р.

Заказать

Стол фуршетный с чехлом

1 500

р.

Заказать

Стол коктейльный с чехлом

1 600

р.

Заказать

Круглый банкетный стол

Бумажный одноразовый стакан

Входит в стоимость любого заказа

Заказать

Бумажная одноразовая тарелка

Входит в стоимость любого заказа

Заказать

Одноразовая вилочка

Входит в стоимость любого заказа

Заказать

Бокал для шампанского

50

р.

Заказать

Бокал для различных напитков

50

р.

Заказать

Бокал для игристого "Шалэ"

50

р.

Заказать

Чаша для охлаждения шампанского без льда

500

р.

Заказать

Тарелка прзрачное стекло

50

р.

Заказать

Стакан для воды, соков

50

р.

Заказать

Столовые приборы набор

50

р.

Заказать

Стол фуршетный с чехлом

1 500

р.

Заказать

Стол коктейльный с чехлом

1 600

р.

Заказать

Круглый банкетный стол

Бумажный одноразовый стакан

Входит в стоимость любого заказа

Заказать

Бумажная одноразовая тарелка

Входит в стоимость любого заказа

Заказать

Одноразовая вилочка

Входит в стоимость любого заказа

Заказать

Свяжитесь с нами для осуществления заказа

Свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку на сайте.

Click to order

- Ссылки

- Информация

г. Краснодар

Свяжитесь с нами

тел.: + 7 (909) 444 22 88
@mail: Friendshipcatering@mail.ru

В связи с отсутствием на данный момент собственных фотографий, нами был использован ресурс www.pinterest.ru для более ясной передачи информации.

Сервировка

Банкет