Меню весна - лето

Смена сезонов — органичный повод для гастрономических новинок. :

-Польза. В блюдах по сезону максимум пользы для здоровья человека. Мы готовим их из продуктов, которые проделали самый короткий путь до тарелки гостя.
-Легкость. Организм готовится к лету, ему уже не нужны высококалорийная пища и большие порции. Простые в приготовлении блюда без тяжелых ингредиентов становятся основой весеннего рациона.
-Смена настроения. С наступлением знойных дней душа и тело просят освежающих напитков и лёгких детокс-продуктов с хорошим запасом полезных нутриентов.
-Летние вечеринки. Возможность закатить потрясающую Bbq вечеринку на открытом воздухе!

Нажимайте на картинку с блюдом для изучения его состава.

Закуски
Фруктовый поднос 2000г
3 600 р/шт
Поднос с итальянскими деликатесами 1000г
4000 р/шт
Поднос с сырным ассорти, ягодами и фруктами 1300г
3 800 р/шт
Поднос с овощами и Дзазыки 1000г
1 500 р/шт
Поднос с яблоками, апельсинами и виноградом 2 000г
2 000 р/шт
Яблоки и бананы
2 000г
1 600 р/шт
Канапе
Канапе из слоенного теста с топленным сыром камамбер и маринованной вишней 20г
140 р/шт
Канапе салями, персик, моцарелла, оливки 20г
140 р/шт
Канапе в мини баночке с красной рыбой, взбитой феттой с травами и каперсами 20г
150 р/шт
Канапе прошутто, инжир, моцарелла, бальзамический соус 20г
140 р/шт
Миска с вяленными томатами 20г
70 р/шт
Миска с оливками
30г
100 р/шт
Тарталетка с муссом из авокадо и жаренными креветками 30г
Канапе в баночке смоцареллой и песто 20г
110 р/шт
Канапе с жареной креветкой и соусом из запеченных перцев 20г
140 р/шт
Канапе с прошуто, моцареллой и персиком 20г
140 р/шт
Канапе в баночке с моцареллой, мёдом и орехами 20г
110 р/шт
Канапе моцарелла, салями, черри 20г
120 р/шт
Канапе с грушей, феттой, прошуто и зеленью 20г
130 р/шт
Канапе с прошутто, вяленными томатами и моцареллой 20г
140 р/шт
Тарталетка с куриным паштетом и ягодами 30г
140 р/шт
Тарталетка с паштетом из тунца, каперсами и редисом 30 г
140 р/шт
Профитроль с ростбифом, сливочным соусом из хрена и солеными огурчиками 30г
150 р/шт
Канапе клубника, мёд, дор блю, голубика 20г
130 р/шт
Канапе с ежевикой и моцареллрой 30г
120 р/шт
150 р/шт
Намазки
Гуакамолле с томатами в баночке и тостами 50г
180 р/шт
Хумус в баночке с копченой паприкой, вялеными томатами и гренками 50г
150 р/шт
Паштет из куриной печени с ягодами 50г
150 р/шт
Бабаганушь с гранатом и кинзой 50г
130 р/шт
Брускетты
Брускетта с авокадо и жаренной креветкой на ремесленном хлебе 60г
200 р/шт
Брускетта с паштетом из тунца, с каперсами и редисом на ремесленном хлебе 60 г
150 р/шт
Брускетта с творожным сыром, прошутто и вяленым томатом на ремесленном хлебе 60г
210 р/шт
Брускетта томаты, пармезан и базилик на ремесленном хлебе 60г
130 р/шт
Брускетта с рикотой, пармой, персиком и базиликом на ремесленном хлебе 60г
210 р/шт
Брускетта куриным паштетом и ягодами на ремесленном хлебе 60г
180 р/шт
Брускетта со сливочной заправкой из хрена, ростбифом, редисом и шнит луком 60г
220 р/шт
Брускетта с фетой и зеленью, красной рыбой слабой соли на ремесленном темном хлебе 60г
220 р/шт
Брускетта с муссом из свеклы, с творожным сыром и авокадо на ремесленном хлебе 60г
200 р/шт
Брускетта на ремесленном хлебе с феттой, прошутто и авокадо 60г
230 р/шт
Брускетта с рикотой, запеченной грушей, мёдом, тимьяном и грецким орехом 60г
200 р/шт
Брускетта на темном хлебе с пастой из шпрот, солеными огурчиками, перепелиным яичком и маринованным луком 60г
190 р/шт
Круассаны / сэндвичи
Круассан капрезе с прошутто 70г
230 р/шт
Круассан с бужениной, огурчиками и хреном 70 г
200 р/шт
Круассан с курицей, зеленью и соусом песто 70г
210 р/шт
Круассан с ветчиной, овощами и заправкой цезарь 70г
170 р/шт
Круассан с ветчиной, омлетом и сыром 70г
160 р/шт
Круассан с рыбой слабой соли, фетой, огурцами и зеленью 70г
240 р/шт
Круассан с пастой из тунца, огурчиками и редисом 70г
190 р/шт
Круассан с ростбифом, запеченным болгарским перцем и соусом Блю чиз 70г
240 р/шт
По вашему желанию круассан всегда можно заменить сэндвичным хлебом
Салаты в баночках
Греческий салат
100г
200 р/шт
Салат капрезе с прошуто 100 г
240 р/шт
Салат с курицей и соусом цезарь 100г
230 р/шт
Классический
винегрет 100г
170 р/шт
Салат с тунцом и апельсинами 100г
190 р/шт
Салат гранатовый
браслет с говядиной 110г
240 р/шт
Ростбиф с картофельным салатом, редисом и сельдереем 100г
250 р/шт
Салат столичный
120г
190 р/шт
Шуба с форелью слабой соли 120г
260 р/шт
Салат со свеклой грецким орехом, фетой и персиком 100г
190 р/шт
Салат с запеченной тыквой, кускусом, куриной грудкой, гранатом и зеленью 100 г
230 р/шт
Салат с неркой, авокадо, фетой
и омлетом 100 г
240 р/шт
Салат с креветкой, авокадо, огурцами и кинзой 100 г
240 р/шт
Салат капрезе с прошуто 100 г
240 р/шт
Куриное филе с пюре из тыквы и ломтиками бекона 110г
230 р/шт
Ростбиф с пюре из корня сельдерея, тимьяном, солеными огурчиками и зеленью 110г
230 р/шт
Филе трески с пюре из горошка 110г
230 р/шт
Горячие закуски
Шведские фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом 100 г
230 р/шт
Окрошка на кефире в баночке 70г
100 р/шт
Суп гаспачо в баночке
70г
100 р/шт
Хот-дог с куриной колбаской под соусом из запеченных перцев 120г
200 р/шт
Бургер с говяжьей котлетой 150г
200 р/шт
Мини бургеры с говяжьей котлетой 60г
100 р/шт
Запеченный картофель
70г
100 р/шт
Тако со свининой на
кукурузной лепешке 40г
150 р/шт
Тако с говядиной
40г
150 р/шт
Мидии в сливочном соусе
с гренками 300г
460 р/шт
Лангусты на гриле
1000г
1 600 р/шт
Мидии в томатном соусе
с гренками 300г
460 р/шт
Куриные крылышки на гриле 200г
100 р/шт
Куриные ножки на гриле 200г
100 р/шт
Овощное ассорти гриль 100г
200 р/шт
Колбаски гриль свино-говяжьи 50г
100 р/шт
Колбаски гриль куриные
50г
100 р/шт
Гарнир картофель с зелеными овощами 100г
200 р/шт
Баклажаны на гриле
200г, 2 шт
250 р/шт
Кукуруза на гриле в остром соусе 100г
180 р/шт
Гриль / летнее барбекю
Стейк сёмги на гриле 300г
600 р/шт
Тунец на гриле 200г
400 р/шт
Мини сосиски в слоеном тесте 50г
70 р/шт
Десерты
Ягодная панакота
100 г
180 р/шт
Шоколадный брауни с цукини, сливками и ягодами 110г
210 р/шт
Эклеры с заварным кремом 70г
150 р/шт
Имбирное печенье 20г
60 р/шт
Мини меренги классические с нежной серединкой 5г
15 р/шт
Чиа с персиковым конфи 100г
220 р/шт
Брусничный крамбл с ванильным кремом 100г
200 р/шт
Ассорти из фруктов и ягод 80г
140 р/шт
Сладкий попкорн
40г
80 р/шт
Напитки
Лимонады
5,5 л
2 000 р/шт
Глинтвейн безалкогольный 5,5 л
2 000 р/шт
Чай, кофе, сахар, молоко, лимон
200 р/шт
Компоты, морсы 1л
360 р/шт
Обслуживание
Бармен - 1 человек на мероприятии не более 6 часов
3000 р
Полное обслуживание мероприятия более 3 часов
10% от суммы заказа
Официант - 1 человек на мероприятии не более 6 часов
2000 р
Повар на гриле - 1 человек на мероприятии не более 6 часов
3 500 р
Посуда
Бокал для различных напитков
30 р /шт
Чаша для охлаждения шампанского без льда
500 р / шт
Бокал для шампанского
30 р / шт
Бокал для шампанского "Шалэ"
45 р / шт
Бумажный одноразовый стакан
Входит в стоимость любого заказа
Одноразовая деревянная вилочка
Входит в стоимость любого заказа
Тарелка прзрачное стекло
30 р / шт
Бумажная одноразовая тарелка
Входит в стоимость любого заказа
Свяжитесь с нами для осуществления заказа
Свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку на сайте.
- Ссылки
- Информация
- Офис
г. Краснодар
ул. Селезнева, 22
Свяжитесь с нами
тел.: + 7 (909) 444 22 88
@mail: Friendshipcatering@mail.ru
В связи с отсутствием на данный момент собственных фотографий, нами был использован ресурс www.pinterest.ru для более ясной передачи информации.
Made on
Tilda